長野市、長野駅でおしゃれディナー。高級中華のコース料理を個室でゆっくり
長野市、長野駅近くのディナーはおしゃれな中華「中国料理 常春藤」。旬の食材がいきいきと喜ぶような調理法で素材の味を引き出すことを大切にしております。スパイスを纏い、一層引き立つ旨み。想像を凌駕する、熱と食材、調味料とのバランス。火入れのタイミングや食材の大きさまでも、最高クラスの状態でお出しできるよう、
仕込みは丁寧に、仕上げは素早く。鍋1つで様々な料理を繰り出します。
東京で8年間修業を重ねた店主が織り成す「中国料理」をお楽しみください。
宮澤 透
地元で採れた旬の野菜をはじめ、長野のブランド鶏「信州福味鶏」や養豚農家さんが愛情を込めて育てた「みゆきポーク」を使用。旬の魚も日によって質の高いものを仕入れるなど、中華料理でも季節を感じていただける料理をご提供しております。
- 美味しいものを素直に美味しいと感じ、楽しい時間を過ごしていただきたい。そんな想いでコースの内容はおまかせいただくスタイルを取り入れております。前菜からデザートまで、計算された一品一品をご堪能ください。
- 普段使いや記念日・接待にもご利用いただける個室やテーブル席をご用意。落ち着いた空間でゆっくりと食事をお楽しみいただけます。
また、目の前で調理される料理の音や香りが臨場感を演出するカウンター席は、当店の特別なお席。店主と会話を交わしながら、楽しいひとときをお過ごしください。
course
11,000円コースがおすすめ
常春藤の料理を存分に楽しめるコースを3種類ご用意しております。中でもフカヒレの姿煮を含む11,000円（税込み）のコースが一番のおすすめ。名物料理から旬の素材を活かした季節の料理まで、充実した内容が魅力です。名物料理から、旬の素材を活かした季節の料理を存分に味わっていただけます。一皿一皿出すスタイルで、お客様のペースに合わせてご提供いたします。紹興酒や中国茶と共にお楽しみください。
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常春藤では、本場の紹興酒を種類豊富に取り揃えております。
中国を代表する醸造酒で、2000年以上もの歴史があり、銘柄によって
味も色味も異なる奥深いお酒。芳醇な香りと深みのある旨みを最も楽しめるのは「常温ストレート」。
中華料理との相性も抜群です。
是非お楽しみください。 -
料理を引き立てる中国茶もおすすめです。 日本茶とはひと味違う中国茶ならではの味わいと香りをご堪能いただけます。
飲み方はアイスとホットを選べますので、お好みに合わせてゆっくりとお楽しみください。
お席に関しては、事前のコース予約のみにて承ります。
ご来店前にお電話ください。
※日曜・祝日のご予約に関しては前々日のご予約でお願いいたします。
- 〒380-0824
- 長野県長野市南石堂町1248-22
- 営業時間 :
- [ランチ]11:30～14:30(最終入店13:30)
[ディナー]17:30～22:00(最終入店20:00)
- 定休日 :
- 不定休
- アクセス :
- JR他各線「長野駅」善光寺口より徒歩約6分
- 備考 :
- 個室をキャンセルされた場合3,300円
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